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Omelet de Jamón

Omelet de Jamón

Si hoy se levantó con ganas de cambiar el desayuno le proponemos este Omelet de Jamón”, de fácil preparación además de ser un plato muy nutritivo…

Ingredientes:

6 huevos, una cucharada de maicena, 2 cucharadas de leche en polvo descremada, 1 cucharadita de polvo de hornear, sal, pimienta, 120 g de jamón cocido desgrasado light.

Preparación:

De los 6 huevos batir las 6 claras y 3 yemas hasta que queden bien espumosos, incorporar la maicena, la leche en polvo, el polvo de hornear sal y pimienta.

Volcar en una sartén de teflón con rocío de aceite vegetal una cuarta parte del batido, dejar cuajar, ir girando permanentemente la satén a medida que se va cocinando y despegar los bordes. Bajar el fuego y colocar en el medio un montoncito de jamón.

Doblar, tapar la sartén unos minutos hasta que esté bien caliente y servir.



 Omelet de Jamón 

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 Comentarios:       

 Por alejandra
c ve
my ricoo

 Por Carmen Barajas
me parace muy bien la receta la voy a tomar en cuenta aparte se ve rico!

 Por mimi
estas recetas son bueeeeeenisisisisisisimas

 Por Martha
dice la receta, volcar una cuarta parte del batido, y el resto cuando se utiliza? no entiendo.
gracias

 Por danielg
es una receta comun y corriente


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