Recetas Light » Postres » Pay de fresa frío
Pay de fresa fríoRinde para 8 porcionesIngredientes: 2 tazas de crema light 1 queso crema grande 1 gelatina de fresa light 30 galletas Marías 125gr de mantequilla light 250gr de fresas 8 cucharadas de mermelada de fresa light Modo de preparar: Mezcla en un recipiente la crema y el queso crema En un vaso de agua hirviendo, disuelva el sobre de gelatina. A continuación agrégala a la mezcla de la crema y queso y bate Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla blanda. Exiendelas en un molde para pay. Enseguida vacía la mezcla de queso y crema sobre la pasta de galletas. Introduce el recipiente en el regrigerador, aproximadamente una hora. Cuando esté cuajada la mezcla, esparce encima la mermelada licuada, después las fresas rebanadas y sirve. Pay de fresa frío
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