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Gelatina de yogurt

Gelatina de yogurt

La gelatina es uno de los postres favoritos que podemos encontrar en cualquier parte del país. Son muy versátiles, por que podemos aderezarlas con frutas frescas o con salsas dulces

Esta es una receta fácil, fresca y lucidora.

Rinde = 12 porciones

Ingredientes:

¼ de leche light
½ taza de azúcar baja en calorías
¾ del litro de yogurt natural light
1 cucharada de esencia de vainilla
2 sobres de grenetina sin sabor
2 guayabas
Fresas lavadas y desinfectadas
Zarzamoras

Modo de preparar:

1.- Calienta la leche con el azúcar. Una vez que se haya disuelto, añade el yogurt y la esencia de vainilla.

2.- Aparte, disuelve la grenetina en media taza de agua fría. Cuando esponje, métela 20 segundos al microondas.

3.- Agrega la grenetina disuelta a la mezcla de la leche. Integra y vierte en un molde para gelatina

4.- Refrigera durante 3 horas o hasta que este firme.

5.- Desmolda y decora con las frutas.



 Gelatina de yogurt 

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 Comentarios:       

 Por adriana
En los ingredientes de la receta solo dice 1/4 de leche light..es 1/4 de litro??

 Por hilda
postres


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