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Sopa de Cebolla
Ingredientes:
4 tazas de cebolla en rodajas delgadas 6 tazas de caldo de res 1/8 Cucharadita de pimienta 1/3 taza de queso panela rallado Sal y pimienta al gusto
Modo de preparar:
En una olla de teflón y con spray antiadherente, acitrone bien la cebolla, añada el caldo de res, sal y pimienta, y deje que hierva 5 – 8 minutos. Sirva la sopa en un plato hondo, con una cucharada de queso panela rallado encima.
Rinde = para 6 personas 1 porción = 95 calorías
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