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Ponche de frutas (Caliente)Sacale partido al clima frío de Diciembre y en tus cenas navideñas no te olvides de prepara el tradicional ponche con el que puedes sorprender a tu invitados ofreciendo esta deliciosa bebida para mantener el calor en tu cena.Ingredientes :(7 tazas ) 1 kg. de manzanas + 1 manzana 1 naranja 1/2 limón + 1 rodaja de limón 3 cucharadas de azúcar moreno 10 clavos de olor 1 cañita de canela Modo de preparar: Hay que preparar las frutas para licuadora: Limpiar las manzanas (menos una que se reservará para más tarde) desechando el corazón y las pepitas. Pelar la naranja y el medio limón retirando las semillas. Trocear la fruta y licuarla. En un cazo poner el zumo obtenido, el azúcar, la canela y los clavos de olor. Poner el cazo a fuego lento, dejar que caliente pero sin que llegue a hervir, retirándolo a continuación y dejando reposar unas 2 horas mínimo. Antes de servir limpiar la manzana que hemos reservado de la misma forma que las otras y cortarla en gajos. Volver a poner el cazo al fuego y añadir la manzana en gajos y la rodaja de limón; dejar que caliente pero sin hervir. Retirar la cañita de canela. Servir caliente en tazas de ponche. Ponche de frutas (Caliente)
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