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Pescado con Acelgas
Ingredientes:
1 Kg Filete de Pescado (de tu preferencia) 3 Manojos de Acelgas 1 Chile Morrón 1 Cebolla Chica 4 Tomates Salsa Inglesa al gusto Sal de Ajo al gusto Mantequilla al gusto Pimienta al gusto Limón al gusto Papel de Aluminio (cantidad necesaria)
Modo de preparar:
1- Cortar el chile morrón, la cebolla y los tomates en cuadritos. 2- Lavar muy bien las acelgas y cortarlas en tiritas. 3- Sobre un cuadro de papel de aluminio poner un trozo de mantequilla. Colocar encima un filete de pescado sazonado con pimienta, limón, sal de ajo, y salsa inglesa. 4- Cubrir con las acelgas. Colocar encima el tomate, chile y cebolla (si desea puede condimentar también con sal o consomé al gusto). 5- Envolver con el papel aluminio. Cerrar muy bien formando un paquetito.
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Comentarios: |
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Por
Judith |
la receta esta incompleta, cómo se cuece el pescado, al vapor o al horno???
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Secciones de interés: 
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