Aprende las 5 grandes verdades de la pérdida permanente de grasa...     Elimina esa molesta grasa


    Sé natural, Naturalinea tu tienda naturista en México.

  Recetas Light » Carnes » Pollo al horno con limón, ajo y tomillo

 
Pollo al horno con limón, ajo y tomillo

Pollo al horno con limón, ajo y tomillo

Además, cocinar al horno ya sabemos que reduce en muchos casos el trabajo en la cocina, así que es un plato muy práctico de hacer entre semana, sencillo pero de lo más sabroso.

Ingredientes:

Rinde 4 porciones

8 muslos de pollo o 4 cuartos de pollo
1 cabeza de ajos
2 limones
tomillo (cantidad al gusto, pero suficiente para que deje su aroma y sabor en el asado)
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
sal al gusto.

Para acompañar:

Papas medianas, clavos de olor, pimienta negra, pimentón picante, tomillo, aceite de oliva, sal, una cucharadita de miel (opcional).

Modo de preparar:

Enciende el horno a 200º C.
Lava bien las papas para prepararlas con su piel, puedes utilizar un estropajo. Córtalas en cuartos o en gajos, como prefieras. Mezcla las especias, la miel y el aceite de oliva para aderezar las papas, primero sálalas bien, y después úntalas con este aderezo, colocándolas en una bandeja para horno.

Prepara el pollo, quítale la piel y la posible grasa que tenga, ponlo sobre otra bandeja de horno ligeramente engrasada con aceite de oliva, salpimentar al gusto y úntalo bien con aceite de oliva frotándolo con las manos. Cuando el horno esté caliente, introduce la bandeja de pollo y deja que se empiece a hacer. Mientras tanto, pela los dientes de ajo y dales un golpe, corta un limón en cuartos y el otro limón exprímelo.

Pasados unos 15 minutos, retira el pollo del horno e incorpora los ajos, los limones cortados, el jugo de limón (si deseas un sabor más intenso puedes utilizar el jugo de dos o tres limones) bañando la carne, y el tomillo. Vuelve a introducir la bandeja en el horno y reduce la temperatura a 180º C.

Hornea durante 45 minutos aproximadamente, dándole la vuelta a las piezas de pollo de vez en cuando y bañando con el jugo de la bandeja. Si cubres los ajos y los limones con el mismo pollo, se hará más lentamente y dejará todo su sabor.

Antes de finalizar el asado, pon el horno unos minutos más a 200º C para que esté bien dorado, si es necesario retira los ajos para que no se quemen. Recuerda hornear las papas también, el tiempo lo decidirá el tamaño que les hayas dado.

Sirve el pollo al horno acompañado de las papas especiadas como guarnición. También puedes aprovechar para hacer unas verduras al horno también serán un buen acompañamiento.



 Pollo al horno con limón, ajo y tomillo 

 Recomienda este Artículo    Versión para Imprimir    Regresa a la página anterior  

   Facebook  Facebook     Google Buzz    Twitter Twitter    MySpace MySpace    Live Live    delicious del.icio.us

       Calificación Promedio 5.5 de 6Calificación Promedio 5.5 de 6Calificación Promedio 5.5 de 6Calificación Promedio 5.5 de 6Calificación Promedio 5.5 de 6Calificación Promedio 5.5 de 6 / 14 voto(s)
             
             

Si te gustó este artículo quizás te gustaría suscribirte a nuestro boletín y recibir las noticias de Naturalinea en tu correo electrónico completamente gratis.





¿Que necesitas?





 Comentarios:       


Agregar comentarios a este artículo

Nos encantaría conocer tu opinión. Por favor, procura que tus comentarios estén relacionados con este artículo. Intenta también no insultar ni usar malas palabras por respeto a los demás lectores de este sitio. Los comentarios promocionales, ofensivos o ilegales serán borrados del sistema.

Nombre: *
E-mail: *
 

(email requerido, pero no publicado)
Comentarios: *
(max. 500 caracteres)

Capture número anti-spam: CAPTCHA
 

      *Indicador de campos requeridos









Secciones de interés:  

  • Ensaladas
  • Cremas
  • Carnes
  • Pastas
  • Postres
  • Pescados y Mariscos

  • Más Notas Relacionadas: 

    Berenjena Rellena Ligera

    Musaka de Atún

    Espinacas a la crema con naranja

    Rollo de Navidad

    Árbol de Navidad de Hojaldre como Entremés

    Bruschetta de Queso con Higos

    Carlota navideña

    Bruschetta de Pimiento y Queso Ricotta

    Queso Brie al Horno para navidad

    Ensalada Arcoiris

    Rollo de atún

    Empanaditas de picadillo

    Sopa de habas

    Naranjas con chocolate y pistachos

    Paté de pollo bajo en calorías

    Sopa de lentejas

    Fresones rellenos de crema de queso

    Pollo al limón estilo chino

    Rosca de reyes

    Pechuga de pavo en salsa de arándanos



    Herramientas para Calcular: 

  • Tu Peso Ideal
  • Valor Energético por Alimento
  • Cuantas Calorías Gastas
  • Tus Zonas de Entrenamiento
  • Diccionario de Nutrición

  • Aprovecha las Promociones de nuestra Tienda en Línea:

    Naturalinea tu tienda Naturista en México
    Productos 100% naturales de raíces y plantas medicinales

    ¿Te preocupa verte bien para algún compromiso familiar?
    Necesitas transformar la grasa en energía con nutrientes 100% naturales.